Kue Sarang Semut

Sarang semut adalah salah satu obat tradisional kanker yang berasal dari Papua. Ternyata ada satu kue yang bernama Kue Sarang Semut . Kue ini dimasak dengan cara di kukus. Berikut tentang Resep kue Sarang Semut.

Bahan:

·         200 gram margarine/mentega (dicairkan)

·         200 gram  gula pasir

·         200 ml air putih

·         150-200 ml susu (baiknya untuk penderita kanker memakai auau rendah gula /susu kedelai)

·         100 gram tepung tering

·         1 sdt soda kue

·         5 butir telur

Cara Membuat

·         Panaskan gula hingga menjadi caramel lalu beri air ,aduk, dinginkan.

·         Kocok telur hingga berbuih(berbusa) ,masukkan susu aduk rata

·         Tambahkan tepung terigu ke dalam kocokkan telur, mentega cair & taburi sedikit tepung. Aduk

·         Tuangkan adonan ke dalam Loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi sedikit tepung

·         Kukus ,

·         Angkat & tunggu hingga dingin ,sajikan.