Berikut Bahan dan Resep untuk membuat Krupuk Wortel ,
Cara membuat,
- Wortel di kupas dan dipotong menjadi kotak-kotak kecil,lalu di blender dengan air,
- Saring wortel yang telah di blender dan ambil sari airnya,
- Haluskan bawang putih dan campur ke Sari wortel,
- Masukan tepung tapioka ,tepung terigu ,dan garam,
- Aduk hingga rata agar menjadi adonan yang tidak terlalu lembek,
- Bentuk adonan sesuai selara
- Potong tipis adonan tersebut ,dan jemur
- Sertelah kering goreng kerupuk mentah ,
- Kerupuk wortel siap di sajikan.
Kreatif dan inovatif sekali!
ReplyDelete